Вкусняшки

Парное козье молоко, творог, сливки, блинчики, солёная рыба, иван-чай, колбаска, сливочное масло.

Доставим прямо к палатке! Звоните.

Козье молоко

Утром, примерно с 9.30 до 11.30, парное. Прямо тёпленькое ещё. Потом охлаждённое, но всегда свежее.

  • 1 л. — 120р.
  • 0,5л. — 70 р.

Солёная рыба

Местная, вкууусная!

  • Щука — 600р./кг.
  • Не щука — 500 р./кг.

Колбаса

Нет, даже не так. Вкуснейшая фермерская колбаска. Сыровяленая и сырокопчёная. Обязательно попробуйте. Не пожалеете!

Полбатона — 300р.

Творог

Творог в Кузнечихе бывает трёх разновидностей: «только-только приготовили», «вчера вечером сделали» и «Ой! Уже разобрали. Подождите немного, пожалуйста, сегодня будет». 

1кг. — 500р.

Зажарка для супов, борщей, плова

Готовим для себя, потому что это невероятно удобно: разморозил, бросил в кипящую воду, добавил картошку и специи, и ароматный супчик уже готов, можно есть. В наличии обычно 2 вида: 

1) для борща (свёкла + морковь + лук + томатная паста);

2) для всего остального (лук + морковь).

Соль и специи в зажарку не добавляем.

  • 1 шт. (около 450г.) — 100р.
  • 3 шт. — 200р.

Блинчики

Это вкусно. Это просто очень-очень вкусно.

Готовим на сыворотке, начинки кладём помногу. Замораживаем. Начинка — рикотта (мягкий творожный сыр) или творожная масса. Рикотта у нас с чесноком и прованскими травами, в творожную массу добавляем изюм и кокосовую стружку.

  • Без начинки — 300р./кг.
  • С начинкой — 250р./6 шт. (450-500г.)

Рикотта
(мягкий творожный сыр)

С чесноком и прованскими травами. Идеален для утренних бутербродов. И для вечерних. И для дневных тоже.

  • 200 г.  — 150р.

Сливки

Можно добавить в кофе, можно к творогу или блинчикам, а можно так съесть, пока никто не видит ;). Только-только приготовленные — жидкие. Потом густеют, на третий день это уже вкуснющая густая сметана (жаль, что до третьего дня доживают редко, да и до второго тоже — съедаются).

Только под заказ!!! Иначе отложим себе немного, а из остальных приготовим масло.

  • 1 к г. — 500р.

Иван-чай

Побывать в Кузнечихе и не попробовать местный иван-чай — это даже странно. Только заваривать его нужно правильно. Ничего сложного: обдаёте заварочный чайник кипятком, кладёте заварку (одна чайная ложка на кружку примерно), заливаете горячей водой. И обязательно нужно дать ему настояться минут 10-15. Иван-чай не любит суеты и спешки!

  • 30г. — 70р.
  • 50г. — 100р.
  • 120г. — 200р.

Мёд

Почти закончился, но всё равно спрашивайте, поскребём по сусекам.

Принимаем заявки на новый урожай.

  • 1 к г. — 600р.

Все фотографии и видеозаписи, размещённые на этом сайте, были сделаны в Кузнечихе в 2017-2021гг.